比起其他的卤煮来，茶叶蛋的做法相对简单，不易失败，很适合她现在的起步阶段来售卖。雪白雪白的西灵雪鸡蛋放到清水里稍加冲洗后，便放到煮锅里用冷水煮熟，而后用勺子小心地将每个蛋都敲碎以方便入味。再加入盐、酱油、糖、八角、桂皮等各种调料浸泡着。她动作极为娴熟，什么调料放多少量，手随心起，拿捏得恰到好处。如果是懂行的人，估计还以为她是从三岁起就开始做卤蛋了。看看时间还早，温暖就去了趟学校。出事之前她在读大二，现在都过去一年了，之前同级的同学跑到前面去了。马上就要放暑假了，这个学期肯定是赶不上了。递交了相关资料后，下个学期开始，她就能恢复上学。不过学费得自己赚了。以前有父母在，什么费用都不用愁，就算是利用假期打工，赚的钱也是自己随手就花了。往日无忧无虑的好日子一去不返，以后她要努力地自给自足。办完了手续，又顺便去路上买了点小塑料袋，准备晚上卖茶叶蛋时好用。想到很快就要开张营业了，温暖心里还是有点小激动的。回来后，她十元一颗的茶叶蛋此时已经临近傍晚，附近的几个写字楼陆续有人走出。有人匆匆往家赶，有人则会买点小吃垫垫肚子。孙学涛是旁边金峰大厦工作的白领，在温家村中租房住。因最近刚刚买了期房，经济压力大，原本的外卖都不吃了，每天下了班就买菜再做饭。虽然繁琐了些，但省钱呀。今天，他拎了包青菜，刚刚走到进温家村就闻到一股子茶叶蛋的香气。茶叶蛋他很熟悉，有一阵子经常买了当早点吃，甚至到后来都吃腻味了。但是今天，也不知道是不是长久没吃了有点想念，再闻到这种熟悉的味道，总觉得格外的香，勾得他口水直冒。想想自己连吃了一月的青菜面条，也是够苦逼的，要不今天买两个茶叶蛋回去当加餐吧。“茶叶蛋来两个。”这么快就有客人上门，温暖有点意外。不过她并没有立即就给打包。“不好意思，现在蛋还差点火侯，如果不介意的话等十分钟，可以吗。”孙学涛以前常光临的那家卖茶叶蛋的摊位因为生意好，有时候一锅蛋卖完，老板就会往锅里加点冷水然后再续上蛋，稍稍煮滚就卖了，从来没有听说过火候的问题。孙学涛看了看时间，觉得还早，耐不住香气留人，便道：“可以。”哪知接着又听那漂亮的小姑娘说了句：“一个蛋10块钱。”孙学涛的眼睛顿时瞪得溜圆。一个蛋10块钱？这是抢钱吧？
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